Les Bienfaits de notre produit

Étant une entreprise biologique, nos produits de l'érable sont dépourvus de produits chimiques et de différents intrants qui sont utilisés dans les cabanes à sucre traditionnelles qui peuvent accidentellement se retrouver dans le sirop.

Plusieurs études récentes ont démontré que les produits d'érable pur pourraient être plus faciles à assimiler pour l'organisme que d'autres sucres transformés. Le Québécol, une molécule contenue dans le sirop d'érable pourrait aussi être très bénéfique pour le corps, cette molécule pourrait entre autre prévenir différentes formes d'arthrite. Voici quelques articles de différentes études portant sur le sirop et les produits pur de l'érable.

Le sirop d'érable comporterait plusieurs avantages quand à la mutation des cellules malignes (Selon le site www.canalvie.com). Voir lien ci-dessous:

 

En plus d'avoir un indice de glycémie moins haut que la moyenne des autres sucres, le sirop d'érable possèderait une grande quantité d'antioxydants qui faciliterait l'assimilation et la digestion. Le sirop d'érable réduirait également la sécrétion d'insuline nécéssaire à l'acheminement des sucres vers les muscles. (Selon l'institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l'Université Laval). Voir lien ci-dessous: